2011年 08月 12日
シュクルキッチン(群馬県高崎市)-カウンター改修
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解体・撤去工事が終わり、大工さんの工事が始まりました。
まずは、既存カウンターの改修です。
このお店のために、丸太から切り出された厚みのある「シナ」の無垢板にかわります。
シナ合板は良く見かけますが、無垢板は初めて目にしました。
仕上がりが楽しみです。
*お店の紹介*
シュクルキッチンは“happy meal & music”をテーマに、シェフの「真剣に作った料理」と「適当に選んだ音楽」を楽しんでもらおう、というレストランです。
地域密着で老若男女のご来店をお待ちしております。
店名の「シュクル」はフランス語の「sucre=砂糖」ではなくスワヒリ語で「感謝」という意味です。
(オーナーシェフのブログより転載)
ビストロ シュクルキッチン オフィシャルブログ
by studiosynapse
| 2011-08-12 15:13
| シュクルキッチン